Volt még hűtőben néhány fagyasztott rántott sajt, az lesz ma az ebéd, zöldborsós bulgurral. De Dédi nem nagyon szereti a rántott sajtot, és miközben a répaleveshez készítettem a hozzávalókat, gondoltam, neki csinálok répafasírtot. Ebből négy fasírt lett.
Hozzávalók:
1 nagyobb répa
1 szál zöldhagyma
1 gerezd fokhagyma
2 púpozott evőkanál zabpehely
1 tojás (nálam csak sárgája, ami tegnap a Mayi süteményéből maradt, mert ott csak a fehérje kellett)
A répát lereszeltem, apróra vágtam a zöldhagymát, szárastól, tettem bele egy gerezd fokhagymát, megsóztam. Picit állt, levet engedett. Hozzátettem a zabpelyhet és a tojást, hagytam tovább állni, hogy zabpehely magába szívja a nedvességet. Formáztam, most van a sütőben :-)
Ui.: Finom volt :-)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése