Népszerűségi indexét tekintve a családban előkelő helyen áll. Nálam is, mert nincs sok macera vele. Kell ugyan hozzá egy kuglóf forma, meg némi türelem a sütéshez, viszont semmi más dolog vele, mint egymás után beleszórni a keverőtálba a hozzávalókat, és már kész is van. Egészségtelennek csak akkor számít, ha egy ültő helyében meg akarja valaki enni a felét.
Hozzávalók:
25. dkg. RÁMA
5 dkg. csokoládé
4 tojás
35 dkg. cukor
vaníliáscukor
2-3 dl. joghurt
45 dkg. liszt
1 sütőpor
2 evőkanál kakaó
A margarint és a csokoládét vízköz fölött felolvasztjuk
Habosra keverjük egyik másik tálban a cukrot a tojással,vaníliás cukorral hozzákeverjük a felolvasztott margarint és csokoládét, a joghurtot, majd a szárazanyagokat, a sütőporral, kakaóval összekevert lisztet.
A masszát beleöntjük a szilikonos kuglófformába, előmelegített sütőben 40-50 percig sütjük. Nálam van, hogy egy óra is kell neki. Tűpróbával tudjuk ellenőrízni, hogy megsült-e. Ha a beleszúrt (kötő)tűre nem ragad a tészta, akkor kész!
Ha kihűlt, olvasztott csokit öntünk rá, megszórjuk jégcukorral, vagy fehér csoki forgácsot szórunk rá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése